Ang mga nagpapalamig na makina ay malawakang ginagamit sa iba't ibang industriya. Ang mga ito ay dinisenyo upang alisin ang init mula sa mga bagay na ang temperatura ay dapat na mas mababa kaysa sa kapaligiran. Ang pinakamababang threshold ay negative 150 degrees at ang pinakamataas na threshold ay plus 10.
Ginagamit ang mga device para sa paglamig ng pagkain at mga likido (halimbawa, mga cabinet para sa shock freezing, mga chiller). May mga plastic cooling equipment na ginagamit sa industriya ng kemikal at iba pang industriya.
Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng mga device ay hindi kumplikado. Ang mga nagpapalamig na makina at mga pag-install sa kanilang trabaho ay gumagamit ng prinsipyo ng isang heat pump, na naglilipat ng thermal energy mula sa nagpadala patungo sa heat sink. Sa karamihan ng mga kaso, nagsisilbing heat sink ang kapaligiran.
Pagdating sa mga device na nag-aalis ng init, ang kapaligiran ay isang receiver at gumaganap ng cooling function. Sa kasong ito, ang temperatura ay binabaan dahil sa ang katunayan na ang enerhiya ay kinuha mula sa pinalamig na katawan at inilipat sa tumatanggap na bagay. Samakatuwid, ito ay mas tamasabihin na ang mga chiller ay idinisenyo upang maglipat ng mekanikal o thermal energy, hindi para palamig ang system.
Ang proseso ng paglipat ng enerhiya ay ginawang posible sa pamamagitan ng paggamit ng mga espesyal na nagpapalamig na maaaring kumulo sa negatibong temperatura sa paligid.
Ang mga nagpapalamig na makina ay binubuo ng walong pangunahing elemento, ang pangunahing mga elemento ay ang condenser, evaporator at compressor. Ang una ay kumukuha ng nagpapalamig na singaw sa mababang presyon at temperatura. Pagkatapos, sa pamamagitan ng compression ng singaw, ang mga tagapagpahiwatig na ito ay tumataas dito, pagkatapos kung saan ang nagpapalamig ay pumapasok sa compressor. Ang pinakamahalagang katangian ng compressor ay ang dami ng gumaganang nagpapalamig at ang compression ratio. Sa condenser, ang mga pinainit na singaw ay pinalamig, bilang isang resulta kung saan ang enerhiya ay inililipat sa kapaligiran (sa tubig o hangin).
Ang gumaganang medium (likido o iba pang elemento), pati na rin ang nagpapalamig na singaw, ay ipinapasa sa evaporator. Bilang karagdagan, ang device ay may kasamang fan, flow regulator, reversing valve, at solenoid valve.
Sa lahat ng device na ginagamit para sa pagpapalamig, ang pagpapalamig ng kumpletong mga makina ang pinaka-interesante. Ito ay kagamitan na espesyal na pinili, na isinasaalang-alang ang layunin ng paggamit nito.
Halimbawa, ang mga device para sa shock freezing ng mga produkto ay ginagamit upang mapanatili ang mga katangian ng consumer ng mga kalakal; mga aparato para sa paglamig ng mga likido na inilaan para sa kemikalmga aktibidad, atbp. Ang mga naturang makina ay naka-mount sa lokasyon ng refrigerating chamber at maaaring dagdagan ng iba't ibang bahagi na nagpapalawak sa functionality ng mga device.
Ang mga nagpapalamig na makina gaya ng mga flake ice generator ay in demand din. Ginagamit ang mga ito sa industriya ng karne, isda, panaderya at sausage. Nagbibigay-daan sa iyo ang mga chamber at cabinet para sa pagyeyelo (shock) na mag-imbak ng mga dumpling, isda, karne, gulay, berry at prutas.
