Para maproseso ang pag-aani ng taglagas at mapanatili itong mas kapaki-pakinabang na mga bitamina at mineral na kailangan ng katawan sa mga buwan ng taglamig, isang magandang pambili ang dryer para sa mga gulay at prutas.
Ang tag-araw at taglagas ay saganang pinagkalooban ng ani ng mga berry, prutas at gulay. Maraming matipid na maybahay ang tiyak na magpapagulong ng mga pipino at kamatis sa mga garapon, gumawa ng mga jam at compotes, at mag-freeze ng mga berry. At maaari mo ring patuyuin ang mga mushroom at malusog na aromatic herbs. Ang pagpapatuyo para sa mga gulay at prutas ay isang kinakailangang aparato na tumutulong sa mga maybahay na i-save ang kanilang mga pananim. Ang mga pinatuyong pagkain ay nagpapanatili ng mga elemento ng bakas at bitamina nang mas mahusay, na sa malamig na mga araw ng taglamig ay makakatulong sa pagkatalo ng sipon at iligtas ka mula sa beriberi. Maaari mong tuyo ang mga gulay at prutas sa pamamagitan ng paglalagay ng mga ito sa isang draft, ngunit mangangailangan ito ng maraming espasyo at oras, ang mga produkto ay naiwan nang walang proteksyon mula sa alikabok at mga insekto na kumakalat ng mga mikrobyo at naglalagay ng mga larvae. Ang isang electric dryer para sa mga prutas ay magbibigay-daan sa iyo upang mabilis na matuyo ang isang malaking bilang ng mga produkto. Ang mga pagkaing ito na lutong bahay ay mas masarap kaysa sa mga binili sa tindahan.
May convective, high-frequency, infrared na pagpapatuyo ng mga produkto. Ang infrared drying ay itinuturing na pinakamahusay. Ang mga produkto ay pinatuyo sa pamamagitan ng pag-ihip ng mainit na hangin. Binibigyang-daan ka ng teknolohiyang ito na makatipid ng malaking porsyento ng mga kapaki-pakinabang na katangian at makatipid ng oras. Sa panahon ng pagpapatayo gamit ang infrared radiation, ang mga produkto ay hindi nagbabago ng kanilang kulay, mayroon silang kulubot na hitsura kapag tuyo, ngunit kung sila ay inilagay sa tubig nang ilang sandali, ibabalik nila ang hugis at lasa ng isang sariwang produkto. Bilang karagdagan, ang high-density infrared radiation ay sumisira sa lahat ng nakakapinsalang microorganism at preservatives sa panahon ng pagpapatayo. Ang mga pinatuyong produkto na gumagamit ng infrared radiation ay nakaimbak ng mga 2 taon. Ang kawalan ng naturang electric dryer ay ang mataas na presyo.
Ngunit mayroong malaking seleksyon ng mga dryer sa merkado, na magagamit ng sinumang mamimili sa dami at presyo.
Dryer para sa mga gulay at prutas ay may cylindrical na lalagyan, sa loob nito ay may mga papag na gawa sa mata. Ito ay mas maginhawa kapag sila ay transparent, ang mga produkto ay inilalagay sa kanila para sa pagpapatayo. Ang bilang ng mga pallet ay naiiba, ang isang takip ay naka-install sa itaas. Kung balak mong magpatuyo ng maraming pagkain, dapat piliin ang dryer na may malaking bilang ng mga papag at malaking kapasidad.
Sa mga convection dryer, itinataas ang temperatura ng hangin sa pamamagitan ng heating element. Ito ay kanais-nais na ito ay nasa tuktok. Kung ang tubig na sumingaw ay pumatak sa elemento, mabilis itong masisira.
Mas mainam na ang pagpapatuyo para sa mga gulay at prutas ay kasamafan, salamat sa ito mainit-init na hangin ay ipinamamahagi nang pantay-pantay dahil sa patuloy na sirkulasyon. Ang mga gulay at prutas ay natuyo nang mas mahusay at mas mabilis, sa loob lamang ng ilang oras. Ang mga airtight dryer ay may mahinang sirkulasyon ng hangin at aabutin ng ilang araw upang matuyo ang pagkain.
Ang pagpapatuyo para sa mga gulay at prutas ay dapat na mataas ang kapangyarihan, 350-450 watts. Kung mayroon itong thermostat, kailangan ng iba't ibang produkto ang iba't ibang temperatura ng pagpapatuyo.
Ang ganitong device tulad ng pagpapatuyo ng mga gulay at prutas ay nakakatanggap lamang ng mga positibong review, dahil ito ay talagang kailangan at kapaki-pakinabang na bagay.
