Ang kontrol at pagsubaybay sa mga indicator ay kailangan hindi lamang para sa malalaking negosyo. Kung ang isang maliit na tindahan o isang establisyimento ng HoReCa ay nagpaplano na magkaroon ng saligan sa merkado at magkaroon ng patuloy na nakaplanong kita, kinakailangang subaybayan ang naturang parameter bilang ang average na singil. Ang indicator na ito ay magbibigay ng impormasyon tungkol sa lalim at lapad ng assortment, ang pagiging epektibo ng mga sales staff.
Paano kalkulahin
Ang karaniwang tseke, ang pormula nito ay simple at naiintindihan kahit sa isang baguhan, ay madaling kalkulahin kahit ng isang hindi espesyalista. Ang kita para sa isang tiyak na panahon, na hinati sa bilang ng mga tseke para sa parehong panahon, ay magbibigay ng nais na resulta. Mahalagang isaalang-alang ang antas ng inflation, mga pagbabago sa presyo ng pagbili at markup sa mga kalakal. Kung ang dynamics ay positibo, ang tindahan ay gumagana nang mahusay, ngunit kung ito ay negatibo o zero, ito ay kinakailangan upang hanapin ang mga dahilan para sa pagbaba. Ang resibo ng pera ay maaaring bumaba sa halaga, halimbawa, sa panahon ng pagbebenta. Ang partikular na atensyon ay dapat bayaran sa mga produkto na nagdadala ng pinakamalaking kita, subaybayan ang pag-uugali ng mga kakumpitensya na may kaugnayan sa mga produktong ito at pag-aralan ang kanilang dinamika sa pamamagitan ngiyong tindahan.
Pagtukoy ng mga problema sa karaniwang pag-check sa tindahan at kung paano lutasin ang mga ito
Sa isang average na tseke, hindi hihigit sa 4-5 item. Ang bahagi ng mga tseke na may mga pagbili mula 1 hanggang 3 ay unti-unting lumalapit sa 50% ng kabuuang benta. Ang pagtaas ng turnover ay mas mababa kaysa sa inflation rate o sa kaso kapag ang pagtaas ng turnover ay naobserbahan kapag nagbukas ng mga bagong tindahan. Nasa trading floor ang mga customer sa loob ng maikling panahon, at hindi bumibisita ang ilang departamento.
Kinakailangan na suriin ang lokasyon ng parehong tindahan mismo at mga departamento, ang pagpapakita ng mga kalakal, ang dinamika ng mga benta sa araw. Magsagawa ng pagsusuri ng istraktura ng assortment, presyo, turnover. Isinasagawa ang ABC - pagsusuri sa mga benta, kung saan isinasaalang-alang ang assortment, ang pinakasikat na mga posisyon, mga produkto na lipas, at ang mga pinaka kumikita ay nakilala. Tayahin ang pangangailangan para sa mga pagbabago sa layout ng tindahan, kung kinakailangan, lumikha ng mga ruta sa paligid ng trading floor sa pamamagitan ng pag-install ng mga shelf talker at pagsasabit ng mga karatula na may mga pointer para sa kadalian ng oryentasyon sa tindahan. Gumawa o magbago ng planogram at, siyempre, maghanda ng mga espesyal na alok para sa iyong mga customer.
Paano taasan ang average na tseke
1. Pagtaas ng margin ng kalakalan. Sa pagkakaroon ng isang natatanging alok at ang kawalan ng mga direktang kakumpitensya, ito ang magiging pinakamadali at pinakamabilis na solusyon. Gayunpaman, napakakaunting mga kumpanya ang maaaring magyabang ng gayong kalamangan. Para sa karamihan ng mga produkto mayroong mga analogue. Samakatuwid, sa pagtaas ng presyo ng tingi, kinakailangan naitaas ang antas ng serbisyo, pagbutihin ang serbisyo. At ito ay isang karagdagang gastos.
2. Pag-optimize ng assortment. Maaaring suriin ng manager ng kategorya, kasama ng mga merchandiser, ang assortment structure, ang mga prinsipyo ng patakaran sa pagbili at merchandising. Ang hanapbuhay ay masalimuot, masipag, umuubos ng oras.
Mga taktikal na paraan para taasan ang average na pagsusuri
1. Gamit ang prinsipyo ng complementarity. Maraming mga item ang nagmumungkahi ng pagkakaroon ng mga pantulong na kalakal. Ang prinsipyong ito ay maaaring kunin bilang batayan kapag naglalagay ng mga kalakal. Kaya, kapag bibili ng isang produkto, bibigyan ng pansin ng mamimili ang pangalawa, na umaakma sa una, malaki ang posibilidad na bibilhin niya ito, na, naman, ay tataas ang average na tseke sa tindahan.
2. pagkakaisa. Gumamit ng mga handa na solusyon, ipakita sa mga customer kung aling mga produkto at kung paano maaaring pagsamahin sa isa't isa. Halimbawa, sa kaso ng mga damit sa isang mannequin, ang mamimili ay may pagnanais na bilhin ang buong imahe, at hindi mga indibidwal na item. Sa kasong ito, tataas ang average na resibo ng pera.
3. Alok para sa "delivery" na mga kalakal ng impulse demand, na matatagpuan sa checkout area. Tayahin kung ang iyong tindahan ay may maliit na murang produkto sa checkout node na awtomatikong kinukuha ng customer kapag papalapit sa checkout. Maaari mo ring i-duplicate ang pagpapakita ng maliliit, ngunit sikat na mga produkto sa gitna ng bulwagan, bilang karagdagan sa paglalagay nito sa checkout.
4. Availability ng mga gift certificate o discount card. Ang malapit na pakikipag-ugnayan sa mga kliyenteng pang-korporasyon ay nagbibigay-daan sa amin na mapataas ang dami ng benta sa mga araw bago ang holiday, atmakaakit din ng mga bagong customer.
5. Pag-install ng terminal para sa hindi cash na pagbabayad. Ang mga customer na nagbabayad gamit ang bank card ay gumagastos nang higit kaysa kapag nagbabayad ng cash, samakatuwid, magkakaroon ng pagtaas sa average na tseke.
6. Ituon ang atensyon ng mga mamimili sa mas mahal na mga bilihin. Dapat ilipat ng mga nagbebenta ang atensyon ng mga mamimili mula sa murang produkto tungo sa mas mahal na produkto nang paunti-unti. Ang mga empleyado ng trading floor ay dapat na interesado sa pagbebenta ng mas mahal na mga produkto. Maaaring kailanganin na magpakilala ng mga materyal na insentibo para sa mga empleyado kapag nagbebenta sila ng partikular na halaga ng mga mamahaling produkto bawat buwan.
7. Pagsasama sa assortment ng mga murang kalakal na may malaking margin. Hindi mahirap mag-alok ng murang produkto, hindi magiging mahirap para sa mga nagbebenta na ibenta ito, at hindi nila kailangang pasiglahin pa. Ang mga murang item ay makakaakit ng mga customer sa tindahan, na bibili ng mas murang mga item kaysa sa orihinal na pinlano.
Mga promosyon ng insentibo bilang paraan ng pagtaas ng resibo ng pera
Mga espesyal na alok - isa pang paraan upang taasan ang average na tseke. Ang pagsasagawa ng mga promosyon na "Regalo para sa pagbili", "Kapag bumili ng 2 item, ang ika-3 ay libre", mga diskwento sa ilang partikular na oras ng araw, mga benta. Ang mga ganitong promosyon ay nakakatulong na magtatag ng mapagkakatiwalaang contact sa pagitan ng tindahan at ng kliyente at mag-iwan ng magandang impresyon sa mamimili. Gayundin, kapag nagsasagawa ng mga nagpapasiglang promosyon, tumataas ang conversion, iyon ay, ang bilang ng mga taong umalis sa tindahan nang may pagbili ay tumataas. Isang karagdagang pagkakataon upang makuha ang impormasyon sa pakikipag-ugnayan ng kliyente, na maaaring available sa hinaharapginamit upang maikalat ang impormasyon tungkol sa mga promosyon na hawak ng tindahan.
Resulta
Bilang resulta, tataas ang turnover sa trade enterprise dahil sa pagtaas ng bilang ng mga pagbili sa cash receipt. Magkakaroon ng pagbaba sa bahagi ng maliliit na tseke at pagtaas sa bahagi ng mga medium na tseke, na nagpapahiwatig ng pagiging epektibo ng parehong merchandising at ang gawain ng mga tauhan. Bilang karagdagan, ang bilang ng mga pagbili ng salpok ay tataas kung ang assortment at pagpapakita ng produkto ay na-optimize. At sa gitna ng positibong dinamika ay ang karaniwang pagsusuri!
