Ang bilang ng mga gamit sa bahay sa aming mga kusina ay patuloy na lumalaki taon-taon. Kung ano ang isang kuryusidad 15 taon na ang nakakaraan ay tinatanggap na ngayon. Ngayon imposibleng isipin ang isang apartment kung saan walang microwave oven. Ito ay isang talagang maginhawang aparato na nagbibigay-daan sa iyo hindi lamang upang mabilis na magpainit o mag-defrost, ngunit din upang magluto ng pagkain. Bukod pa rito, taliwas sa pangamba ng maraming tao, maliit ang konsumo ng kuryente sa paggamit nito. Sasaklawin ng artikulong ito ang mga circuit ng microwave oven at iba pang nauugnay na impormasyon.
Paano gumagana ang microwave oven
Marami ang hindi nakakaintindi kung bakit pinainit ang pagkain sa microwave, ngunit ang isang walang laman na plato ay nananatiling malamig, anuman ang oras na nasa loob ito. Ang mga scheme ng microwave ovens at ang kanilang prinsipyo ng pagpapatakbo ay nagsasangkot ng pagtaas ng mga likido, taba at asukal lamang. Nangyayari ito dahil saang katotohanan na ang high-frequency radiation na ginawa ng isang magnetron (tinatawag ding baril) ay nagpapabilis lamang ng mga dipole molecule, na hindi matatagpuan sa labas ng isang mahalumigmig na kapaligiran. Ito ang dahilan kung bakit hindi umiinit ang mga ceramics, salamin o plastik.
Ang mga microwave mismo ay hindi makakapasok nang malalim sa pinainit na pagkain, sa maximum na 2-3 cm, ngunit ito ay sapat na upang itaas ang temperatura sa buong dami ng produkto. Kaya naman tila umiinit ang ulam mula sa loob.
Paano gumagana ang microwave oven: diagram, operasyon
Kung gumagamit ka ng teknikal na terminolohiya, maaaring mukhang masyadong kumplikado ang impormasyon. Samakatuwid, makatuwirang isaalang-alang ang isang schematic diagram ng microwave oven na may paglalarawan ng gawain sa mas simpleng salita, gaya ng sinasabi nilang "wika ng tao".
Ang microwave oven ay batay sa isang high-voltage transformer na may dalawang windings - low-current (ang boltahe dito ay tumataas sa 1600 V, at ang resistensya ay humigit-kumulang 180 Ohms) at maliwanag na maliwanag (hindi hihigit sa 3 V). Ang isa sa mga lead ng high-voltage winding ay pinaikling sa katawan ng device, at ang pangalawa ay napupunta sa rectifier capacitor, na gumaganap ng mga function ng paghihiwalay at pagpapakinis. Lumalabas na hindi nito pinapayagan ang isang posibleng short circuit na i-disable ang transformer at hindi pinapayagan ang ripple.
Ang filament circuit ay binubuo ng isang paikot-ikot na pinagsama sa isang spiral na matatagpuan sa loob ng magnetron. Dahil sa kanilang pakikipag-ugnayan, nagagawa ang high-frequency radiation. Gayunpaman, ang mga modernong microwave oven ay medyo paiba-iba dahil sa pagdaragdag ng microwave sa electrical circuit.mga hurno ng ganap na hindi kinakailangang mga node. Sila ang, bilang isang mahinang punto, ay madalas na humantong sa mga pagkasira. Kasabay nito, gumagana nang walang kamali-mali ang mga lumang modelo sa loob ng maraming taon.
Ang pinakakaraniwang problema ay ang kawalan ng contact sa mga terminal na koneksyon, habang ang pag-diagnose ng mga naturang malfunction ay medyo mahirap. Ito ay dahil, nang walang load, ang lahat ng mga koneksyon ay gumagana, ngunit kapag ang magnetron ay nagsimula, ang problema ay nakita. Matatagpuan sa ibaba ang tinatayang diagram ng microwave oven.
Mga karagdagang function ng microwave ovens
Ang ganitong mga gamit sa bahay ay maaaring nilagyan ng grill at/o convection. Ito ay nagkakahalaga ng pag-unawa kung para saan ang mga function na ito ay kapaki-pakinabang at kung paano ito ipinatupad. Naiintindihan ng lahat kung ano ang grill. Ngunit kung paano ito gumagana sa microwave oven, kakaunti ang nakakaunawa. Upang maipatupad ang function na ito, ang isang maginoo na tuyong elemento ng pag-init (bakal, tanso o tanso na tubo na may spiral sa loob) o isang pampainit ng kuwarts, na isang glass tube na puno ng buhangin, ay naka-install sa silid. Siya ang naghihiwalay sa spiral, na pinipigilan itong makipag-ugnay sa shell. Ang parehong mga uri ay may ilang mga tampok. Ang mga heating element ay kadalasang maaaring ilipat mula sa isang pahalang na posisyon (mula sa itaas) patungo sa isang patayong posisyon (patungo sa likod na dingding), ngunit ang glass tube ay mas madaling linisin.
Ang ilang circuitry sa microwave oven ay may kasamang fan na nagbubuga ng mainit na hangin mula sa coil papunta sa chamber. Ang mode na ito ay tinatawag na convection.
Aling mga pagkain ang maaaring gamitin para sa microwave
Marami ang naniniwala na kung ang microwave oven ay nagpapainit ng pagkain na parang mula sa loob, kung gayon kung anong uri ng mga pagkaing ginagamit para dito ay hindi mahalaga. Ngunit ito ay isang napaka-mapanganib na maling akala. Ang mga metal na lalagyan o isang kutsara sa isang plato ay mabilis na hindi paganahin ang isang kasangkapan sa bahay. Ganito ang mangyayari.
Ang scheme ng microwave oven ay nagpapahiwatig ng high-frequency radiation, na nagpapainit ng mga likido. Kung ang metal ay dumaan sa landas nito, ang alon ay makikita, patungo sa tapat na direksyon. Ang unang bagay na naghihirap ay ang mika plate na sumasaklaw sa magnetron gun. Nagsisimula itong magpakita ng sarili lalo na nang malinaw kung mayroong mga patak ng hindi nalinis na taba dito. Dagdag pa, ang radiation ay nagsisimulang tumama sa magnetron, na nagiging sanhi ng pagkabigo nito.
Huwag isipin na ang mga kagamitang bakal lamang ang mapanganib. Ang mga plate na may coating, pattern ng foil, at kahit na metallized na rim ay madaling makapinsala sa microwave. Samakatuwid, dapat kang mag-ingat kung aling mga tasa ang nasa silid.
Mga Karaniwang Problema sa Microwave Oven
Ang unang bagay na kadalasang nagdudulot ng abala ay ang pagkaluskos at mga sparks na lumilitaw sa lugar ng magnetron gun. Nagsisimula itong masunog ang mica plate dahil sa taba na nakadikit dito. Sa kabutihang palad, kung hindi mo ipagpapatuloy ang paggamit ng sira na aparato, ang pag-aayos ng naturang problema ay medyo simple. Ang mga plato ng mika ay ibinebenta sa lahat ng mga dalubhasang tindahan. Maaari din silang mabili online. Dapat kang bumili ng isang sheet na mas malaking sukat at pagkatapos lamanglumang bahagi, ayon sa pattern, gupitin ang kinakailangang hugis. Kung patuloy mong gagamitin ang sira na device, hindi magtatagal ang magnetron.
Ang isa pang karaniwang istorbo ay mga gasgas sa loob ng camera. Lumilitaw ang mga ito mula sa masyadong malaki, hindi sa laki, mga plato. Kung ang ganoong problema ay natagpuan, ito ay kinakailangan upang linisin at degrease ang nabasag na lugar at pintura sa ibabaw ng enamel sa metal. Kung hindi, ito ay magiging katulad ng pag-init ng metal dish.
Ang mga scheme ng microwave oven ng ilang modelo ay naglalaman ng isa pang mahinang node - isang glass grill flask. Kung ang mantika ay natuyo dito, maaari itong maging sanhi ng mga bitak na lumitaw dito. Upang maiwasan ang ganoong sitwasyon (kung ang mga mantsa sa tubo ay natuyo na), inirerekomenda ng mga eksperto na i-on ang "grill" mode sa loob ng ilang minuto. Ang mga tuyong taba ay masusunog, pagkatapos nito ay magiging mas madaling linisin ito.
Mga Panuntunan sa Microwave
Pakiunawa na ang ilang pagkain ay hindi nilayon na lutuin o painitin gamit ang appliance na ito. Halimbawa, ang pamamaraan ng microwave oven ay hindi pinapayagan ang paggamit nito para sa mga hilaw na itlog, patatas ng jacket, sausage sa isang hard shell. Ang mga naturang produkto ay sumasabog lamang sa microwave. Ang mga itlog bago lutuin ay dapat ilabas mula sa kabibi, at ang mga sausage at patatas ay dapat butasin ng isang tinidor.
Kung ang pagkain ay hindi pinainit sa microwave, ngunit niluto, mas mabuting asinan ito kaagad - para mas mabilis ang proseso. Maaari mo ring palambutin ang lipas na tinapay sa device sa pamamagitan ng paglalagayito sa isang plastic bag, ngunit dapat kang mag-ingat sa paggawa nito. Kung ito ay medyo na-overexposed, magsisimula itong mag-char mula sa loob, bagaman hindi ito mapapansin sa labas. Kapag ang function na "kombeksyon" ay naka-on, hindi ito magiging posible upang mapahina ito, sa halip ang kabaligtaran. Ito ay nagkakahalaga na makita kung paano ang fan at heating element ay kasama sa circuit. Para sa pangkalahatang impormasyon, nasa ibaba ang isang schematic diagram ng microwave oven na nilagyan ng "grill" at "convection" function.
Mga nangungunang tagagawa ng microwave oven na ipinakita sa mga istante ng Russia
Maraming kumpanyang nag-aalok ng mga katulad na produkto, at imposibleng ilista ang lahat ng ito. Gayunpaman, ang mga maliliit na producer ay dumarating at umalis, ngunit ang mga higante, na nakakuha ng tiwala ng mamimili sa kanilang kalidad, ay nananatili, na nagpapalakas ng kanilang mga posisyon nang higit pa. Sa ngayon, ang hindi mapag-aalinlanganang pinuno ng benta hindi lamang sa Russia, kundi pati na rin sa mundo, ay ang pag-aalala ng Samsung. Ang mga microwave ng tatak na ito ay kinakatawan ng isang medyo malawak na hanay ng mga modelo, at mahahanap mo ang mga ito sa anumang tindahan ng appliance sa bahay. Ang tatak na ito ay pinahahalagahan para sa kalidad ng build at pagiging maaasahan. Pagkatapos ng lahat, sa katunayan, ang scheme ng Samsung microwave oven ay hindi naiiba sa mga device device ng mga kakumpitensya.
Ang mga brand tulad ng Bosch, Candy, Gorenje, Kaiser at LG ay napatunayan din nang husto ang kanilang mga sarili. Kung plano mong bumili ng microwave oven, mas mabuting bigyan ng kagustuhan ang isa sa mga manufacturer na ito.
Ano ang naaapektuhan ng performance ng power grid
Ang mga microwave oven ay medyo sensitibo sa mga pagbabago sa boltahe. Kung ito ay ibinaba, sa panlabas na ito ay halos hindi mahahalata, gayunpaman, ang pagkarga sa lahat ng mga nodeay tataas nang malaki. Sa kasong ito, ang rate ng pag-init ay magiging mas mababa. Para naman sa mga power surges, madali nilang madi-disable ang magnetron o ang buong control circuit ng microwave oven.
Kung sa lugar kung saan nakatira ang user, hindi karaniwan ang mga ganitong kaso, dapat kang mag-ingat na bumili ng stabilizing device na magpoprotekta hindi lamang sa microwave, kundi pati na rin sa iba pang mga gamit sa bahay. Sa matinding mga kaso, maaari mong gawin sa pag-install ng isang relay ng boltahe. Bagama't hindi nito ipantay ang mga indicator, magagawa nitong patayin ang power sa oras, na maiiwasan ang mga overload sa magnetron.
Ilang tip sa pagpili at pagbili ng mga microwave oven
Una kailangan mong magpasya kung anong mga function ang kailangan sa microwave. Pagkatapos ng lahat, kung ang may-ari ay hindi gumagamit ng convection o isang grill, walang saysay na magbayad nang labis para sa kanila. Ang pagpili ng modelo ay dapat magsimula hindi sa tindahan, ngunit sa likod ng monitor ng computer - ito ay magliligtas sa iyo mula sa nakakainis na pagpapataw ng isa o isa pang microwave oven ng sales assistant. Sa katunayan, madalas na nangyayari na ang isang tao ay nakakakuha ng isang bagay na ganap na naiiba mula sa kung ano ang orihinal niyang pinlano.
Kapag napili ang 3-4 na modelo, maaari kang lumipat sa tindahan. Hindi dapat masira ang packaging ng mga biniling paninda. Ang mga chips, gasgas o dents sa microwave body ay isang dahilan para tumanggi sa isang pagbili o bilhin ito sa iyong sariling peligro at peligro, ngunit sa mas mababang halaga, dahil ang naturang produkto ay dapat na uriin bilang may diskwento.
Dapat mong maingat na pag-aralan ang dokumentasyong kasama ng pamamaraan. Pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga sertipiko ng pagsang-ayon at kalidad. Siguraduhing linawin ang panahon ng serbisyo ng warranty at tiyaking inilalagay ng nagbebenta ang petsa ng pagbebenta, ang pirma at selyo ng tindahan sa kupon. Ang tseke ay dapat itago. Kung hindi, kung sakaling magkaroon ng pagkasira, ang mga pagkukumpuni ay kailangang gawin sa sarili mong gastos.
Video tutorial sa pagpili ng appliance sa bahay: ano ang hahanapin
Para sa mga nag-iisip na tungkol sa pagbili ng microwave oven, isang napaka-kaalaman na video ang inaalok, na maglalarawan nang detalyado kung ano ang dapat mong bigyang pansin kapag pumipili ng gayong kagamitan sa bahay. Pagkatapos ng lahat, ito ay palaging mas madali at mas malinaw na maunawaan ang impormasyon sa pamamagitan ng tainga kaysa sa pamilyar dito sa naka-print na anyo.
Huling bahagi
Ang Microwave oven ay talagang isang mahusay na katulong sa kusina. Gayunpaman, upang ito ay tumagal ng mahabang panahon, hindi mo lamang dapat piliin ang tamang modelo, kundi pati na rin ang maayos na pangangalaga para sa aparato. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang microwave ay hindi gusto ng pinatuyong taba, mga gasgas, mga surges at mga patak ng boltahe. At kung ang aparato ay libre mula sa gayong mga problema, hindi ka maaaring mag-alala tungkol sa pagganap nito. Nangangahulugan ito na makakagawa tayo ng lohikal na konklusyon na ang tibay ay higit na nakadepende sa may-ari at sa kanyang saloobin sa mga gamit sa bahay.
